MONTALEO
Uvaggio: Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon. 15%, Merlot 15%
Vigneto: Selezione di uve dai vigneti aziendali.
Vinificazione: I processi di vinificazione avvengono in vasche d'acciaio inox da 50 hl.
Maturazione: 4 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia.
Enologo: Attilio Pagli
Con la vendemmia 2005 sono state prodotte circa 15000 bottiglie