Uvaggio: Sangiovese 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30% Vigneto: selezione
dai vigneti aziendali. Vinificazione: i
processi di vinificazione
avvengono in vasche di acciaio
inox da 50 hl. Maturazione: avviene
in barriques di rovere francese
(allier) da 225 l di secondo
passaggio per circa 8-12
mesi; segue l'affinamento
in bottiglia per altri 8-12
mesi. Enologo: Attilio Pagli
E' in vendita l'annata
2006 la cui produzione è stata
di circa 9000 bottiglie.
Disponibile anche in formato piccolo
(375 cl) e Magnum (1,5 l). scarica la scheda tecnica
